Ho Hola Okra: Lijo Tse ka Boroa Serapeng

Tsamaiso e Potlakileng



Na u ne u tseba hore okra ke tholoana? Okra e hōlang e bonolo ka mokhoa o makatsang, 'me ke tlatsetso e ntle ho pheheng ha hao. Re thabela okra, kapa monoana oa mofumahali, ka litsela tse ngata: e tala, e phehiloe, e halikiloe, kapa e sitsoeng. Leha ho le joalo, leha e shebahala e ts'oana hantle le meroho e meng e tala, li-pods tsa okra li na le lipeo tseo ka sebele li li arolang e le litholoana.

E kanna ea se be le monate oa apole, empa okra ehlile e na le balateli ba bangata lefats'eng ka bophara. Haeba u rata li-superfoods, okra ke e 'ngoe ea lijo tse ntlehali tseo u ka li thabelang. Natefeloa ke khefutso e tsoang khale le spinach, 'me u nontše li-salate tsa hao ka okra e tala e monate.





Semela sa menoana sa basali se na le nalane e telele. E ne e lengoa nakong ea mehleng ea khale ea Baegepeta e ka fumanoang morao koana lekholong la bo12 la lilemo BC. Peo ea Okra e ka halikisoa 'me hangata e sebelisoa e le sebaka sa kofi. Ka boroa, ke karolo ea bohlokoa lijong tse ntle tsa Cajun.

Re na le tlhaiso-leseling e ngata mabapi le lijo tse tloaelehileng tsa boroa. Tsoela pele ho bala ho ithuta haholoanyane ka tholoana ena le ho tseba hore na u ka e holisa joang serapeng sa hau!



Lihlahisoa tse Ntle Bakeng sa ho Hola Okra:

Tataiso ea Ts'ebetso e Potlakileng

Ho Hola Okra
Okra e ntseng e hola e netefatsa hore o lula o na le mohloli oa lijo tsena tse ka boroa!
Mabitso a Tlwaelehileng Okra, ochro, monoana oa basali
Lebitso la Saense Abelmoschus esculentus
Matsatsi a ho Kotulo Matsatsi a 48-75 ho fihlela kholong, makhopho a hlaha kapele kamora moo mme a kotuloa matsatsi ohle a 1-2
Leseli Letsatsi le felletseng
Metsi: 1 ″ ka beke, haholo nakong ea leholimo le chesang
Mobu Lehlabathe le fang hantle le kopanya loam, le ruile
Manyolo Moaparo o ka thoko joalo ka ha ho hlalositsoe ka tlase
Tse senyang lijalo Hoaba, lintsintsi tse tšoeu, liboko tsa poone, kokoanyana e nkhang hampe, lefito la motso nematode
Maloetse Anthracnose, mafome, hlobo ea phofo, motso oa fusarium kapa bola ea kutu

Kaofela ka Okra

Okra Bud
Motsoako oa okra o motle le pele o thunya.

Okra e tsejoa ka lebitso la eona la botanical, Abelmoschus esculentus. Linaheng tse ngata, ka linako tse ling okra e bitsoa ochro kapa menoana ea basali. Mabokose a Okra a malelele, a masesaane, a thehiloe a bile a kobehile qetellong, joalo ka monoana oa sebele oa mosali.

Mofuta ona ho lumeloa hore o tsoa Ethiopia. Tlhahiso e kholo ka ho fetisisa ea okra hajoale e India le Nigeria. Ntle le sena, e lengoa haholo Asia boroa-bochabela, Pakistan le Middle East ho Saudi Arabia le Egypt. Okra e boetse e lengoa hangata Sudan, Benin, Cameroon le Mexico.

Okra ke semela sa selemo le selemo seo e leng herbaceous ka tlhaho. E lengoa haholo bakeng sa li-pods tsa eona tse jeoang tsa okra. Ka tloaelo e tla hola ho fihla bophahamong ba limithara tse 4-6, mme e ka ba tlatsetso e ntle serapeng sefe kapa sefe.



E ka lengoa ka kotloloho libetheng tsa serapeng kapa lipitseng. Ho fapana le limela tsa morara, okra e na le likutu tse emeng tse holang joalo ka sehlahla se selelele. Hangata likutu ha li na boea kapa li na le makhakhapha a makatsang. Makhasi a eona a ratehang a bōpehile joaloka pelo 'me a hola halelele joalo ka lisenthimithara tse 4-8. Lekhasi le leng le le leng le na le li-lobes tse 5-7.

Semela sa okra se ka ba bolelele ba limithara tse 4 ho isa ho tse 4, 'me se hlahisa lipalesa tse khanyang tsa okra tse nang le lipalesa tse mosehla le tse tšoeu. Li-pods tsa Okra li ka hola halelele ka bolelele ba lisenthimithara tse 7 ho isa ho tse 10, 'me li le telele li bile li thelelitsoe ho ea qetellong ea lithunthung. Makgapetla a na le tatso e bonolo, ya mobu, e batlang e tshwana le ya eggplant, mme a mmala o motala kapa o mofubedu ka mmala.



sasha obama o bile kae

Mefuta ena e kang sehlahla e na le motso o le mong o tebileng. Motso oa tapong o fana ka limatlafatsi ho feta metso ea mahlakore a morao, leha metso e metle joalo ka moriri e bohlokoa bakeng sa ho monya mongobo. Selemo le selemo, hangata e hlahisa haholo bakeng sa nako ea eona e khuts'oane ea bophelo-kapa tse peli ebe ea shoa.

Okra e hola pele ho matsatsi a 50 ho isa ho a 65 kamora ho lengoa. E ntan'o beha makhapetla a peo libekeng tse 10 ho isa ho tse 10 kapa esita le ho fihlela serame. Ke mefuta e mengata e tsebahalang ea okra, ho kenyeletsoa Blondy, Clemson Spineless, Cajun Delight, Baby Bubba Hybrid le Burgundy.



Ho lema Okra

Palesa ea Okra
Lipalesa tsa Okra li batla li le kholo ebile li hohela haholo.

Empa o hlokomela okra joang kapa o e khothaletsa ho hlahisa li-pods tse monate? Ha re bue ka ho lema okra serapeng sa hau le hore na u ka e qala joang hantle.

Nako ea ho jala Okra

Ho qala ka peo ho ka etsoa ho fihlela khoeli pele ho leholimo le futhumetseng. Bakeng sa ba bangata United States, ke selemo ho isa mathoasong a lehlabula. Haeba u fetile serame sa pele, u ka qala peo ea okra ka kotloloho betheng ea serapa, eo hangata e leng ntle. Okra ha se morati oa ho jalloa hape, hobane hangata e lahleheloa ke metso ea eona e bonolo ha e ntse e tsoela pele.



Ha o ntse o ka fumana semela se qala, hangata ba sa le banyenyane haholo ho nolofalletsa monyetla o motle oa ho kenya. Tsena li lokela ho kena serapeng feela ha kotsi ea serame e fetile ka botlalo.

Nako eo e qhekellang ea selemo ha ho na le serame se sa lebelloang ka linako tse ling ha ea lokela ho u thibela ho qala lipeo tsa hau. Haeba li jetsoe ka kotloloho, o ka holisa okra ka tlasa foreime e batang kapa ka har'a tonnoro e ngata ho fana ka mofuthu o eketsehileng ho sireletsa limela tsa hau tse nyane.

Moo U ka Jalang teng

Limela tse nyane tsa okra li hloka maemo a letsatsi a felletseng mme li ke ke tsa sebetsa libakeng tse nang le moriti o felletseng. Etsa bonnete ba hore o khetha sebaka sa limela tsa hau moo ba fumanang leseli leo ba le hlokang. Ho phaella moo, ba tla hloka tšireletso meeeng e matla kaha ba ka senyeha habonolo.

Sebaka se lokela ho ba bolelele ba lisenthimithara tse 12 ho isa ho 18 bakeng sa kholo e ntle. Hang ha li se li le teng, leka ho qoba ho senya metso ea tsona e metle ea bobeli. Eketsa thupa bakeng sa tšehetso e eketsehileng ha semela se le senyane, kaha methapo ea metso e tla hola ho e potoloha.

Qoba ho lema okra mobung o le mong moo tamati kapa li-eggplant li neng li lenngoe pejana. Li angoa habonolo ke mefuta e ts'oanang ea li-fungal wilts, 'me li-fungus tseo li ka phela mobung lilemo tse ngata.

Mokhoa oa ho jala Okra

Pele o li jala, soak peo ea hau ea okra bonyane lihora tse 12. Sena se ba nolofalletsa ho noa metsi 'meleng e le ho itokisetsa ho ea mobung. Beha peo ea okra ka botebo ba halofo ea lisenthimithara molemeng o motle oa seratsoana sa mobu, o li koahela hantle.

Haeba u batla ho jala okra, sets'oants'o se nepahetseng ke ho lokisa pitsa eo u tla e hloka bakeng sa limela tsa hau tse felletseng le ho jala peo ea hau ka kotloloho ho tsona. Jala peo ea 2-3 pitseng e tebileng. Hang ha li hlaha, khetha semela se phetseng hantle ho boloka le ho pepeta tse fokolang. Ho tseba ho holisa okra ka lipitsa ho bohlokoa haeba khanya ea hau ea letsatsi e ntse e tsamaea motšehare, kaha u ka khona ho potoloha semela sa hau ho latela khanya ea letsatsi ka tsela eo.

Boemo ba leholimo bo futhumetseng boa hlokahala bakeng sa ho mela hantle. Limela tsa hau li tla hloka ho aroloa bonyane lisenthimithara tse 12 ho isa ho 18 bakeng sa moea o potileng semela, empa mofuthu o bohlokoa le ho feta bakeng sa nts'etsopele. Mekha e phaphametseng ka holim'a serapa sa hau e tla thusa ho boloka tse senyang lijalo.

Kamora nako, ho sa tsotelehe hore na o ntse o li holisa kae, hopola hore li beha motso o tebileng haholo. Etsa bonnete ba hore ha ho letho le joalo ka masela a katiloeng ka tlasa lefatše a ka thibelang nts'etsopele ea motso!

E leng

Itokiselitse ho kotula makhasi
Okra e lokela ho kotuloa ha li-pods li ntse li le nyane haholo.

U ntse u ferekane ka mokhoa oa ho holisa okra? Se ke oa tšoenyeha, re haufi le ho fetela ho tse ling tse ikhethang. Kahoo, ha re senye boemo bo bong le bo bong boo o tla hloka ho bo tseba ho netefatsa hore o utloisisa hantle hore na o ka lema joang pods ea okra ho kotula!

Letsatsi le Mocheso

Okra ke morapeli oa letsatsi ka botlalo. E hloka lithemparetjha tse futhumetseng, hangata tse kaholimo ho likhato tse 80 tsa motšehare, bakeng sa kholo e ntlehali ea limela le likhapetla tse monate.

Le hoja e ka mamella mocheso ho fihlela lilemong tsa bo-50 le bo-60 bosiu, e batla e le sebakeng se chesang se mongobo ka takatso ea eona ea maemo a futhumetseng! Ho hang ha e mamelle serame, ho bohlokoa ho fana ka maemo a se nang serame ka linako tsohle hore o se ke oa qetella o e-na le okra e shoeleng.

Ho hlokahala letsatsi ka botlalo. Ho hlokahala bonyane lihora tse 8 ho netefatsa okra ea hau e ntse e phela hantle.

Metsi le mongobo

Haholo-holo nakong ea mocheso oa lehlabula, okra ea hau e tla hloka metsi ho phela. Boholo ba nako, lisenthimithara tsa metsi ka beke li hantle, empa maemong a futhumetseng haholo o lokela ho nosetsa khafetsa. Leka ho nosetsa hoseng haholo ho netefatsa hore makhasi ao u ka a otlang ka phoso a tla oma ka botlalo letsatsing.

Semela sa Okra se ka be se sa fetoha sejo se ka boroa sa ho pheha ha e ne e se ho mamella mongobo. Limela tsena ha li na taba haeba e le mongobo! Ha ke se ke boletse joalo, ho ntse ho le bohlokoa ho ba nosetsa botlaaseng ba bona, eseng ho nosetsa makhasi. Sena se fokotsa menyetla ea hore hlobo e thehe holim 'a makhasi. A soaker Hose e ka thusa ka ho nosetsa.

letoto la lifilimi tse ntle ho itlopa joala

Koahela haholo botlaaseng ba semela. Sena ha se na ho thusa feela ho boloka mongobo mobung, '3-4' ea mulch e tla fokotsa kholo ea mofoka.

Mobu

Motsoako oa mobu o nonneng le o noselitsoeng hantle oa mobu oa lehlabathe o loketse. Mobu ona o hlephileng o nonneng o tla lumella ho kenella ka botebo ha methapo hape o nolofalletse metso e metle ea bobeli ho hasana.

Ho koaheloa ke manyolo ka litlama kapa moiteli moiteli oa khomo kapa manyolo a pere ho fana ka monono o eketsehileng mobung oa hau pele o lema. Sena se fana ka lijo tse qalang tse ntle bakeng sa semela sa hau ha se ntse se hola.

Okra e rata asiti e nyane mobung oa eona, empa e ka mamella ho hong ho sa nke lehlakore. Ikemisetsa pH ea lipakeng tsa 5.5-7.0 mobung oa hau bakeng sa kholo e ntle. Haeba u sa tiisehe ka pH ea hau ea mobu, nka e ntle ph ea liteko tsa liteko ho lekola mefuta.

Ho nonafatsa

Apesa semela sa hau lehlakoreng le nang le naetrojene e ntšang butle butle ha e fihla bophahamong bo ka bang 8 ”hape hape libekeng tse 'maloa hamorao. Sena se khothaletsa nts'etsopele e ntle ea limela. Haeba e na le manyolo a mangata, u ka khona ho tlola mohato ona oa pele oa ho nontšoa.

setlolo sa mahlo bakeng sa mahlo a sootho

Hang ha limela li se li le bolelele ba limithara tse 4, apesa lijalo hang ka monontsha o leka-lekaneng o tsoang butle ka 10-10-10. Kamora moo, qoba ho ba fa ntho e ntle haholo, hobane manyolo a mangata haholo a tla hlahisa makhasi a mangata le likhechana tse seng kae!

Ho faola

Palesa ea Okra semeleng se faotsoeng
Limela tse nang le makala a tlase a tlosoa li tla palesa le litholoana kapele.

Batho ba bangata ba khale ba khale ba bua ka 'ho tsuba' okra ea bona nakong ea ho hōla. Mokhoa ona oa khale o ne o sebelisa switch e telele ho otla kotong ea okra, o phunya makala a tlase mme oa o hatisa. Morero oa thekniki ke hore ka ho hatisa okra, e tla hlahisa tse ling.

Ho makatsang ke hore mokhoa ona oa khale oa sebetsa, empa ha ho hlokahale hore u ee ho fumana sesebelisoa se phethahetseng sa lepolanka hajoale!

Ha okra ea hau e fihla bonyane bophahamo ba limithara tse 3-4, qala ho khaola makala a kamorao a holang. Sena se lebisa tlhokomelo ea okra kholisong ea litholoana hodimo holima kutu. E boetse e fokotsa menyetla ea hore likokoana-hloko tsa likokoana-hloko li phalle makhasi a tlaase.

Apara matsoho a malelele le liatlana ha u ntse u faola okra ea hao. Mefuta e mengata e na le likhahla tsa boea haufi le bakoang tse ka bakang ho teneha ha letlalo. Ha u ntse u sa lokela ho sebelisa ho kuta limela ho tlosa makala a lateral, u ka khona haeba u ka rata.

Ho ata

Limela tsa Okra li phatlalatsoa haholo ke peo, empa li-cuttings le tsona e ka ba mokhoa o atlehang.

Koahela lipeo bonyane lihora tse 12 ho li lumella ho khutlisa metsi hape. Jala peo ka botebo ba lisenthimithara tse 12-18. Etsa bonnete ba hore o jala peo kamora hore ts'okelo eohle ea serame e felile.

Li-cuttings tse ncha li ka sebelisoa. U tla batla ho itšeha e ka bang bolelele ba 8 'ho tloha semeleng se phetseng hantle haholo. Hlobola makhasi a tlase, u boloke a 'maloa ntlheng ea ona. Qoela ka metsing, ebe phofshoana ea rooting e kenang ka phofshoana, ebe o kenya motsoako o kopaneng pele o kolobisoa. Boloka mongobo o le haufi le li-cuttings tsa hau tse nyane, empa ho hlokomela li-cuttings tsa hau e ts'oana le mefuta e meng ea limela.

Ho kotula le ho boloka

Li-pods tsa Okra
Li-pods tsa Okra ke meroho e monate e ka eketsang phetoho ea lihlahisoa tsa hau.

Joale o se o tseba hore na o arohane ka lisenthimithara tse kae ho lema okra ea hau, mofuta oa mobu ke eng, le lintlha tse ling tsa bohlokoa. Empa u tseba joang hore na u ka kotula okra neng? Ha re bue ka seo!

Kotulo

Bakeng sa mefuta e mengata ea okra, kotula ha li-pods li le bolelele ba lisenthimithara tse 2-3. Sebelisa thipa e bohale ho phunya bakoang kaholimo ho pod. Haeba ho bonahala ho le thata ho phunya kutu, makhapetla a teng a ka ba matenya. Se ke oa hula makhapetla, hobane a senya limela tsa hau.

Apara matsoho a malelele mme liatlana tse tiileng ha u kotula ho itšireletsa mokokotlong oa semela. Mefuta e meng e se nang mokokotlo e teng, empa boholo ba okra bo na le mokokotlo likutung tse ka halefisang letlalo.

Kotula okra letsatsi le leng le le leng ho boloka limela li beha.

Ho boloka

Li-pods tsa Okra li ka khoba kapa tsa bola kapele ka mor'a kotulo, ka hona ho bohlokoa hore hang ha u kotula tsa hau, u li hlophise kapele. U ka li boloka ka sehatsetsing matsatsi a mabeli pele li qala ho ba bonolo.

Bakeng sa polokelo ea nako e telele, itlhatsoe 'me u omelle kotulo ea hau ea okra. Hang ha o omme, li boloke ka mekotleng ea sehatsetsi. Ha ho hlokahale hore u blanch kapa u khaole okra pele u hatsela, 'me ha e le hantle e nka nako e teletsana e felletse!

Ho kenya okra ka canning ho sebelisa khatello ea canner ke khetho e 'ngoe. Joaloka semela se nang le asiti e tlase, ka sebele o hloka ho sebelisa canner ea khatello bakeng sa ts'ebetso e bolokehileng.

Li-pods le tsona li ka halikoa, ebe li felloa ke metsi ho etsa seneke se hlabosang le se hlabosang.

Ho batle phoso

Okra e khubelu
Li-okra tse ling li khubelu ka 'mala ho fapana le botala bo botala.

Joale kaha joale u tseba ho e hlokomela, ha re bue ka mathata ao u ka kopanang le ona. Tsena li ke ke tsa senya kotulo ea hau haeba u li nka bohato ka potlako ho lokisa bothata!

Mathata a ntseng a eketseha

E 'ngoe ea litaba tse holang ka ho fetisisa bakeng sa okra ke lipalesa le buds li oela kapa li oa pele litholoana li beha. Hangata sena se bakoa ke bothata ba mocheso. Mocheso o fetang 95 kapa ka tlase ho 55 degrees Fahrenheit o baka sena. Ntle le moo, ho tsamaisa peo nakong ea lithemparetjha tseo le hona ho tla fokotsoa, ​​ho tla baka hore limela li se ke tsa hlahisa. Leka ho qoba ho feto-fetoha ha mocheso ha ho khoneha 'me u sireletse limela tsa hau nakong e feteletseng.

Haeba matlalo a teng ebile a thata , li siiloe lijalong nako e telele. Leka ho kotula ha li-pods tsa hau li le bolelele ba lisenthimithara tse 2-3.

na ho bolokehile ho lema meroho ka lijaneng tsa polasetiki

Tse senyang lijalo

Okra e tlokotsing ea likokonyana tse 'maloa, tse ling tsa tsona ho leng bonolo ho li loantša ho feta tse ling.

Ka bobeli hoaba le lintsintsi tse tšoeu anya lero la makhasi a okra. Kalafo ea tse senyang lijalo ka bobeli e bonolo. Ho fafatsa ka nka oli e lokela ho felisa bongata, empa haeba tšoaetso e ntse e phehella, ho ka sebelisoa spray ea pyrethrin ea manyolo.

The seboko sa seboko ke seboko se senyenyane se boea se tla silafatsa limela tsa hau kapele. Li-spray tsa Bacillus thurigiensis li sebetsa hantle ho li ntšeng, joalo ka li-sprays tsa manyolo.

Kokoana-hloko ea boroa bo botala e tloaelehileng ka boroa. Tsena li monya lero ka kotloloho ho tsoa lipotong tsa okra, li etsa hore li sothehe kapa li holofale. Sesepa se bolaeang likokoanyana se sebetsa hantle ho tsena.

Qetellong, motso lefito nematode ke kokoanyana e bakang boemo bo bitsoang motso oa lefito kapa metso ea maqhutsu. Loantša tsena ka ho sebelisa li-nematode tse ntle serapeng sa hau. Li-nematode tse molemo li tla hlasela tse senyang metso ebe li li felisa.

Maloetse

Anthracnose ke lefu la fungal le bakang matheba a batho ba batšo, a kolobisitsoeng ke metsi makhasi mme le lona le ka baka tšenyo ea kutu. Moriana oa fungicide oa koporo hangata o sebetsa khahlano le ena le maloetse a mang a makhasi. Tlosa makhasi a senyehileng pele u fafatsa.

Mafome e boetse ea phekoloa ka fungicide ea koporo. E atileng haholo dibakeng tse mongobo, e etsa hore ho be le di-pustulete kapa matlapa a mmala o motsho kapa mafome. Tlosa makhasi a senyehileng pele u fafatsa ka fungicide ho thibela ho ata.

Phofo ea phofshoana e tloaelehile maemong a leholimo a mongobo, haholo haeba makhasi a le mongobo. Oli ea Neem e sebetsa hantle ho boloka taba ena e le haufi. Haeba e ntse e phehella, sebelisa sebolaya fung fungus kapa koporo.

Qetellong, fusarium motso bola kapa bakoang bola ke lefu le bakoang ke mobu le ka bakang ho tsitsipana ha limela, ho bola ha metso, le ho ba mosehla o matla kapa ho pona ha semela. Lefu lena le ka ba thata ho le loantša, empa mefuta e meng ea mycorrhizae e sebetsa ho fokotsa ho ata ha fusarium. U se ke ua holim'a metsi limela.

Lipotso tse botsoang khafetsa

P: Ho nka nako e kae hore okra e hōle?

K: Ho ka nka kae kapa kae ho tloha matsatsi a 48-75 hore okra e hōle ho latela mefuta ea eona. Kamora moo, e hlahisa bonyane libeke tse 10-12, kapa ho fihlela maemo a leholimo a bata haholo bakeng sa eona.

P: Na okra e hloka trellis?

K: Hase hakaalo. Limela tsa Okra ha li hloke trellis kaha li tloaetse ho hola ka sebopeho sa lihlahla tse telele, eseng limela tsa morara joalo ka zucchini kapa linaoa . Thupa e ka sebelisoa ho fana ka ts'ehetso ho kutu e kholo.

P: Na okra e khutla selemo se seng le se seng?

K: Okra ke ea selemo le selemo mme ha ea lokela ho khutla ka bo eona. Haeba mokotla o tšolotse peo mobung, lipeo li ka mela setulong sa serapa. Ho kotula makhapetla ha a ntse a butsoa ho tla thibela lerotholi la peo ka phoso.